プラチナコーン改の終了

1坪ほどの敷地の四方と天井を直径2cmの支柱で囲んで策を作り、そこに1cm目ほどのネットを掛けて、枠全体を囲んだ。
虫除けの小屋が1つできたような感じ。

その中で栽培していたプラチナコーン改約200本の栽培が終わったので、全ての苗を取り除き、実も回収。
私にとって、夏野菜のメインイベントが終わったような感覚で寂しい。

菜園1年生の私には、とうもろこしの栽培自体も初めてで受粉がうまく出来ず実もスカスカだったりするけど、中にはサイズは小さいけれどガッツリ実の詰まったものもあった。

そこら辺のスーパーで売っているとうもろこしと比較すると断然甘い!
シャキシャキしてて食感もいい!
香りもいい!
うまい!

これでは、もうスーパーのとうもろこしが食えないじゃないか…

薄皮を5、6枚残し、600Wのレンジで2~2分温めるだけの方が湯煎時よりも風味も直感も維持できて甘みも凝縮できる気がする。

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